Profitto o salute?

Il libro affronta il tema della prevenzione degli infortuni e delle malattie legate alle produzioni industriali, smontando un luogo comune duro a morire: quello che attribuisce gli incidenti alla negligenza dei lavoratori. Nella maggior parte dei casi non è così. Gli infortuni nascono dall'organizzazione del lavoro, progettata per massimizzare l'efficienza e la velocità del ciclo produttivo, eliminando ogni ostacolo. Quando però quel modello teorico non funziona nella pratica, sono gli operai ad adattarlo per riuscire a produrre. È proprio nello scarto tra ciclo "ideale" e ciclo reale che si annida il rischio. Se gli incidenti colpiscono soprattutto i lavoratori, le malattie professionali e ambientali riguardano un ambito ben più ampio. Molti processi produttivi e prodotti non sono innocui: danneggiano chi lavora in fabbrica, chi vive nei dintorni e anche i consumatori. Attorno a questo sistema si è sviluppata una vera industria del profitto che arruola scienziati compiacenti per minimizzare o negare i rischi: il dubbio diventa merce, mentre l'assalto alla scienza mette in pericolo la salute collettiva.