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E-Review. Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia Romagna in Rete (2016). Nuova ediz.. Vol. 4: Made in Emilia Romagna. Produzione e consumo alimentare tra frugalità e abbondanza.
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Annale 2016 di E-Review, la Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia Romagna in Rete. Il dossier di questo numero è intitolato: "Made in Emilia Romagna. Produzione e consumo alimentare tra frugalità e abbondanza" ed è curato da Stefano Magagnoli e Agnese Portincasa.
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Curatore:
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Editore:
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Anno edizione:2017
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In commercio dal:1 gennaio 2017
Tipo:
Libro universitario
Tipo:
Periodico
Pagine:
218 p., ill. , Brossura
EAN:
9788898392506
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