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Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
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Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
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Non un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da una scheda esplicativa e seguito da ricette - alcune complesse, altre di facile esecuzione - fornite dalle cuoche e dai cuochi di Osterie d'Italia.
Venditore:
Folignolibri
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Informazioni:
9788884990891.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2005
In commercio dal:
31 dicembre 2009
Pagine:
589 p., Rilegato
EAN:
9788884990891
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