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Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti
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Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti
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Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
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Editore:
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Anno edizione:2010
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In commercio dal:20 febbraio 2010
Pagine:
155 p., ill. , Brossura
EAN:
9788879069632
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