«The Secret of Nasi Lemak: A Taste Map of Malaysia»
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Descrizione


More than breakfast. A national ritual. Nasi Lemak is Malaysia's morning heartbeat—a fragrant plate of coconut rice, sambal, crispy anchovies, and stories waiting to be told. In this evocative cultural portrait, L.G. Low invites readers to taste not just the dish, but the spirit of a nation. From roadside stalls to school canteens, every serving of nasi lemak carries memory, meaning, and identity. This book blends food writing with emotional storytelling, offering a sensory journey through Malaysia's mornings—where spice meets soul. Perfect for culinary explorers, cultural readers, and anyone curious about Southeast Asia's most beloved breakfast.

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9798232489151

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