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Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2011
In commercio dal:
29 maggio 2010
Pagine:
125 p., ill. , Brossura
EAN:
9788879068338
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