EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Survivre

di Damien Desbordes (Autore)

BELIN EDITEUR, 2025

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14,99 € +150 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Manger est universel. Pourtant, on s’y prend différemment selon les régions du monde que l’on habite, les milieux dans lesquels on évolue et les gènes dont on hérite. Parce que nos ancêtres ont déjà relevé la plupart des défis d’une bonne alimentation, nous portons en nous leurs expériences passées. Mais comment les réactiver ? Damien Desbordes tire des leçons de l’évolution pour proposer une nouvelle manière d’aborder la nutrition. Loin de la rigidité des assiettes découpées en tiers, il suggère de revenir à une approche plus intuitive. Il passe au crible les problématiques récurrentes des livres de nutrition classiques dont l’obésité, les intolérances alimentaires, la peur des nouveautés, sans oublier quelques détours originaux par le monde époustouflant des microbiotes. Les réponses à ces questions modernes, devenues des enjeux de santé, sont biologiques, génétiques et évolutives. Il est donc urgent d’apprendre à écouter son corps et de faire confiance aux traditions intimes dont nous héritons.

Dettagli

Autore:

Damien Desbordes
Anno edizione:

2025
Editore:

BELIN EDITEUR
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782410030235

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