EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie

di Katharina Raue (Autore) ,

Tim Raue (Autore)

Callwey, 2020

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22,99 € +230 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

"Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.

Dettagli

Autore:

Katharina Raue, Tim Raue
Anno edizione:

2020
Editore:

Callwey
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783766725011

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