Un dolce può ridare il sorriso ad una giornata iniziata storta? Se fatto bene e con tutti i crismi, sicuramente. Il titolo del libro è tutto un programma e promette bene sin dalle prime pagine: si inizia con le dritte, per ottenere sempre il massimo, e con gli impasti base, e via via si costruiscono dolci più complessi. Tutto è ben spiegato e di facile esecuzione.
Torte
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2002
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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VITTORIO POLLACCIA 15 maggio 2020
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