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Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza
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Franco Sotte, "Preferenze dei consumatori e legami sistemici nell'agroalimentare" Sebastiano Rizzioli, "Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti: la legge n. 4/2011" Paolo Borghi, "L'origine dei prodotti alimentari nell'accordo TRIPS" Ferdinando Albisinni, "Il nuovo Regolamento UE sull'informazione ai consumatori" Luigi Costato, "Le etichette alimentari nel nuovo regolamento 1169/2011".
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2012
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In commercio dal:22 novembre 2012
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
92 p.
EAN:
9788859611653
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