EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Veganize This!

di Jenn Shagrin (Autore)

Balance, 2011

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9,99 € +100 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Veganize This! shows herbivores and carnivores alike how to turn the delicious dishes from their previous butter- and beef-filled lives into tasty vegan creations that go well beyond the sprouts-and-groats fare often still associated with veganism. For the gastronomist, Chef Jenn's creations include Jumbo Lump Jack- Fruit Crab Cakes with Spanish Garlic Mayonnaise and Quattro Formaggio White Truffle Macaroni and Cheese. Craving something a little more down-home and comforting? Check out the recipes for DIY Vegan Doritos®” and Chicken Fried Tofu Steak. With tips and tricks throughout-from making your own mock meats to killer dairy substitutes-Veganize This! is also accompanied by a healthy side dish of sass; Shagrin's comedienne-by-day humor makes this a read that's satisfying for the funny bone as well as the belly.

Dettagli

Autore:

Jenn Shagrin
Anno edizione:

2011
Editore:

Balance
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780738214474

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