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What's with Fiber: Enjoy Better Health with a High-Fiber, Plant-Based Diet
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What's with Fiber: Enjoy Better Health with a High-Fiber, Plant-Based Diet
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According to the authors, fibre is not the simple roughage it was once thought to be and it does not come alone. Found in plant foods, fibre is a complex substance and in whole foods it is always accompanied by a number of nutrients, from antioxidants, essential oils, minerals, and proteins, to vitamins and beyond. This book spells out exactly why good health depends on fibre's presence in everyone's diet.
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Autore:
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Editore:
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Anno:2005
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:240 p.
Testo in English
Dimensioni:
229 x 152 mm
EAN:
9781681628929
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