LIBRO
Le agricolture e i cibi del futuro
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Le agricolture e i cibi del futuro
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Il futuro del cibo è ancora tutto da scrivere, poiché influenzato da fattori come la crescita della popolazione, il cambiamento climatico, le innovazioni tecnologiche e le nuove consapevolezze sulla sostenibilità. Il libro affronta, con stile divulgativo, come potrebbero evolvere le nostre abitudini alimentari nei prossimi anni e offre indicazioni obiettive sulle nuove tendenze che scaturiscono dal rigore scientifico delle ricerche in atto nel settore.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2024
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In commercio dal:4 dicembre 2024
Pagine:
142 p., Rilegato
EAN:
9791281176485
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