Alessandro Borghese 4 ristoranti. Il libro guida ai ristoranti del programma - Alessandro Borghese - copertina
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Descrizione


Il libro ufficiale di "Alessandro Borghese - 4 Ristoranti", la fortunatissima trasmissione in onda su Sky Uno in cui ristoratori di ogni angolo d'Italia si sfidano sotto la guida di Alessandro Borghese, uno dei più amati chef in circolazione.

"Sfogliando queste pagine vorrei che vi venisse il desiderio di uscire di casa alla scoperta di borghi e angoli d’Italia ricchi di arte, natura e buona cucina.” - Alessandro Borghese

Il libro ufficiale di ""Alessandro Borghese - 4 Ristoranti"", la fortunatissima trasmissione in onda su Sky Uno in cui ristoratori di ogni angolo d'Italia si sfidano sotto la guida di Alessandro Borghese, uno dei più amati chef in circolazione. Se le puntate che avete visto in tv vi hanno appassionato, in questo libro è racchiusa l'essenza del programma, un ""diario di viaggio tra sapori, curiosità ed eccellenze del nostro Paese"", come spiega Alessandro nell'Introduzione al volume. In queste pagine troverete cento ristoranti - dagli agriturismi alle enoteche ai ristoranti di lusso, dalle baite ai locali nei centri storici -, location mozzafiato e tanti, tantissimi consigli e curiosità legati al mondo del cibo e della ristorazione. Un percorso alla scoperta di sapori, profumi, luoghi; ma soprattutto l'incontro con persone che attraverso la propria attività hanno voglia di raccontare una storia e un territorio."

Dettagli

26 marzo 2019
215 p., ill. , Brossura
9788891821614

Valutazioni e recensioni

  • Stefano Pesavento

    Adoro il programma e avere un elenco di posti dove poter gustare ottimi piatti, guidato dalle recensioni di Alessandro Borghese, è il massimo

Conosci l'autore

Foto di Alessandro Borghese

Alessandro Borghese

1976, San Francisco

È uno chef eclettico e innovativo, ha acquisito un’esperienza gastronomica in vent’anni trascorsi lavorando in Italia e all’estero. Negli ultimi dieci anni ha condotto programmi televisivi di cucina di grande successo, di cui è anche stato autore, (“Cortesie per gli ospiti”, “Fuori Menu”, “La Notte degli Chef”, “L’Ost”, “Ale contro tutti”) che gli sono valsi una vasta e crescente popolarità non solo in Italia ma anche in altri Paesi. È giudice della prima edizione italiana di "Junior Masterchef” sui canali Sky. La sua cucina, inventiva e generosa, ricca di ingredienti semplici ma anche ricercati attraverso i suoi viaggi, soddisfa il palato di chi ama l’innovazione...

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