Amoleggere
02 ottobre 2022
L'islam si confronta con i normanni. Fiabe e ricette palermitane. Piacevole intermezzo.
LIBRO
Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia
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Francia
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Nella Sicilia dell'XI secolo, dominata dai Normanni, Omar Ibn Khalid viene arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Jasmina si fa novella Sharhazàd e, come l'eroina delle "Mille e una notte", seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e, ancor più, con la sua cucina: cannoli, cous-cous di pesce, cassate, caponate di melanzane, granite al cedro. Un viaggio attraverso i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d'Arabia. Introduzione di Andrea Camilleri.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2018
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Formato:Tascabile
In commercio dal:
3 ottobre 2018
Pagine:
180 p.
EAN:
9788804707080
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e con questo sono a 30'. SI nell'ultimo anno e mezzo ne ho regalati 30 e nei prossimi giorni aumenteranno. Bello delicato leggero profumato di ottimo gusto e molto, molto rilassante. Insegna con molta delicatezza e stile molto sulla Trinacria, sulla bellissima Sicilia, terra che mai nessuna è riuscito, ne riuscirà, a scoprire per intero. Buona lettura
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