L' azione dell'anidride solforosa sui lieviti alcoolici. Relazione presentata al 3° Convegno Enotecnico Nazionale Milano, 7 maggio 1948. Estratto dalla \Rivista di Viticoltura e di Enologia\", n. 7, luglio 1948"
Treviso, Longo & Zoppelli, In-8°, pp. 7, brossura editoriale.
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Anno edizione:1948
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