EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Chef Paul Prudhomme's Seasoned America

di Paul Prud'Homme (Autore)

William Morrow Cookbooks, 2012

Recensioni: 0/5

12,89 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America

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Descrizione

When one of America's most talented and best loved chefs reinterprets the great American classics, the result is Chef Paul Prudhomme's Seasoned America, a beautifully illustrated collection of American favorites made even better. In his new book, Chef Paul works his culinary magic on America's classic regional recipes--San Francisco cioppino, Texas chili, Maryland crab cakes, for example. The results are more than 150 recipes that represent a whole new way of interpreting traditional American cooking. Special sections encourage home cooks to experiment and take risks for the sheer taste of it. Some text and images that appeared in the print edition of this book are unavailable in the electronic edition due to rights reasons.

Dettagli

Autore:

Paul Prud'Homme
Anno edizione:

2012
Editore:

William Morrow Cookbooks
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780062046888

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