Cibo, fame e letteratura da Manzoni a Levi. Riflessioni a partire da «I sapori della modernità» di Gian Paolo Biasin
Le riflessioni di Biasin sull'importanza del cibo e della fame in autori come Manzoni, Calvino, Gadda e Levi si arricchiscono nell'analisi di Feltri di ulteriori stimoli.
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Anno edizione:2018
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