EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Circuits courts (ePub)

di Traversac Jean-Baptiste (Autore)

Éducagri éditions, 2011

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11,99 € +120 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

La fonction des circuits courts alimentaires dépasse la question de l?approvisionnement alimentaire local. Leur contribution au développement des territoires contient des zones d?ombre. Les auteurs-chercheurs de cet ouvrage offrent des lectures complémentaires des trajectoires de leur développement. Du marché de plein vent au panier de fruits et légumes, ils montrent l?inscription territoriale des acteurs et des produits au sein d?espaces et de réseaux sociaux variés.

Dettagli

Autore:

Traversac Jean-Baptiste
Anno edizione:

2011
Editore:

Éducagri éditions
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9791027502516

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