Colazione a letto. 24 menu per due

Questo libro è davvero una chicca per tutti gli appassionati della prima colazione. E' un testo originale (ce ne sono pochi in giro sull'argomento) non solo per le ricette proposte ma soprattutto per l'idea di creare interi menu adatti al risveglio. Le ricette sono prevalentemente dolci, ma non mancano le proposte salate, e comprendono anche la preparazione di bevande con cui accompagnare biscotti, torte o brioche. A differenza di quello che suggerisce l'autore, però, sarebbe impossibile preparare le ricette al risveglio, a meno che non si faccia colazione a mezzogiorno. Quasi tutte le preparazioni però possono tranquillamente essere realizzate il giorno prima, tranne frittelle o bevende calde, per essere gustate la mattina dopo. Ogni menu si compone di almeno 4 ricette, per cui c'è davvero l'imbarazzo della scelta. In più le foto sono molto carine, così come l'impaginazione e le storie che racconta lo chef. Un libro davvero carino da regalarsi, o da regalare!

Trovo assolutamente originale l'idea di un libro di cucina incentrato solo sulle colazioni. Ogni menu è accompagnato da una foto nella quale le portate sono presentate in modo elegante e raffinato. Ognuno di essi è anche accompagnato da una breve introduzione in cui l’autore spiega dove ha trovato l’ispirazione per realizzare le ricette. I menu sono particolari, adatti a vari gusti ed occasioni. La grafica interna è molto bella, infatti è un piacere anche solo sfogliarlo.