Ciro Vestita, avvalendosi del contributo di un gruppo di esperti, ci rivela i segreti di una buona alimentazione che ci aiuta a vivere in salute. Un libro che riassume tutto ciò che serve per imparare a conoscere tutte le proprietà di frutta e verdura. Ci stupiremo di quanto possa essere importante il consumo di questi prodotti. Ci aiuterà a farlo un nutrito ricettario di piatti semplici e raffinati. Inoltre tante informazioni e curiosità.
EBOOK
Coltiviamo la salute. Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere
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Un vademecum indispensabile per prendersi cura di sé. Ciro Vestita, medico dietologo e docente in Nutrizione Umana presso l'Università di Pisa, noto al grande pubblico per la partecipazione a fortunate trasmissioni televisive, svela in questo libro tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute. Con il contributo di un team di esperti, traccia una breve storia dell'alimentazione umana dalle origini ai giorni nostri, sottolinea il legame tra cibo, benessere e cura della salute, affronta il tema della prevenzione e approfondisce alcuni sistemi di cura, come quello fitoterapico. Una parte del libro è poi dedicata alle singole piante dell'orto, con informazioni di base e tutti i consigli per la loro coltivazione e per una buona scelta di frutta e verdura.
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Autore:
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Editore:
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Formato:
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Lingua:Italiano
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Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
336 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788844050610
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