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Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 35
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Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 35
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Sono le persone a fare i luoghi o i luoghi a fare le persone? 11 storie corali (e oltre 50 protagonisti) raccontano altrettanti ecosistemi virtuosi che approcciano la sostenibilità in maniera olistica. Incontri tra personalità forti che creano sinergie e attuano un radicale ripensamento del sistema enogastronomico a partire dai propri luoghi.
Venditore:
Libreria Nani
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Curatore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
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In commercio dal:11 luglio 2023
Tipo:
Periodico
Pagine:
192 p., Brossura
EAN:
9788894569773
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