Cotto e mangiato

L'ho letto un paio di mesi fa, anche se non tutte le ricette sono facili, ce ne sono alcuen semplicissime o medie che attirano l'attenzione. Con lo stile accomodante e gioviale della Parodi, sembrerà di stare accanto a lei e parlare di cucina come se non ci fosse un domani.

Ho comprato questo libro per avere nuovi spunti per preparare ricette facili e veloci. Devo dire che è molto utile e le ricette sono molto semplici e anche facili da ricordare. Ha la copertina rigida. All'interno mi piace molto che prima di ogni ricetta ci sia la lista degli ingredienti ben chiara. Avrei preferito qualche illustrazione in più ma questo non compromette la realizzazione delle ricette. Lo consiglio e riacquisterei sicuramente. Ottimo anche come regalo.

Il mio fidanzato mi ha regalato questo libro per invogliarmi ad imparare a cucinare e grazie ai consigli di Benedetta Parodi sono diventata una cuoca discreta! Le ricette sono classificate in base al tipo di portata(antipasto,prima,secondo,dessert), al tempo necessario per la preparazione, alle porzioni e alla difficoltà e sono spiegate in modo molto semplice e chiaro. Nello spiegare le ricette, l'autrice fa spesso riferimento ad aneddoti biografici e dà consigli personali. Consigliato per chi vuol imparare a cucinare e per chi vuol scoprire nuove ricette!