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Letteratura:
Italia
Dopo l'enorme successo di Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità.
Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso Cucina Botanica un punto di riferimento assoluto per la cucina vegetale in Italia.
Dopo il grande successo di “Cucina Botanica”, Carlotta Perego e Gribaudo editore ci regalano “Cucina botanica vegetale, facile e veloce”. Un libro che racchiude più di 80 ricette, appunto facili e veloci, per il menù di tutti i giorni. Piatti deliziosi ma soprattutto gustosi. E inoltre tanti consigli per la spesa, la conservazione, la sostenibilità, l’organizzazione della cucina. Non bisogna essere dei grandi chef, come dice l’autrice, la facilità stupirà anche voi e la bontà di questi piatti stupirà i vostri commensali. Provate le pappardelle al ragù di funghi e noci, oppure i brownies o i roché noci e cioccolato. Mettetevi alla prova.Vi aspetto in Feltrinelli!
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Per ricette vegetali facili e veloci, adatte davvero a tutti. il libo è ben strutturato, contiene consigli e ricette di facile lettura e applicazione. Adatto per chi cerca idee veloci e pratiche in cucina!
Un bellissimo libro di cucina vegana, ben impaginato, con ricette particolari ma semplici. Belle le foto, carinissimo il segnalibro personalizzato!
ricette zero sbatti con ingredienti economici che avete già in casa, consigliatissimo anche a chi non piace cucinare. gusti semplici ma appetitosi, non solo per i vegani!
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