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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce - Carlotta Perego - ebook
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La cucina di Carlotta Perego si contraddistingue da sempre per la grande semplicità e per la capacità di unire gusto e benessere. Questo suo secondo libro pone ancora di più l’accento sulle ricette veloci e semplici da realizzare, grazie a ingredienti sani oltre che “buoni” per noi e per il pianeta. Suddivise per categoria (colazione, antipasti, primi, secondi, dolci ma anche snack creativi, condimenti, salse e bevande) le quasi cento ricette del volume si adattano facilmente a qualsiasi occasione e sorprendono per la loro immediatezza. Inoltre, la parte introduttiva dell’opera costituisce un vero e proprio tesoro dedicato all’organizzazione in cucina. Fra gli argomenti: - come fare “decluttering” in cucina; - quali sono gli utensili essenziali per lavorare in modo efficace e sostenibile; - come organizzare la dispensa (con trucchi e astuzie per essere ancora più pratici); - come risparmiare tempo e denaro ottimizzando la spesa e molto altro. Un libro che non mancherà di stupire i tantissimi sostenitori di Carlotta Perego e di Cucina Botanica ma che allo stesso tempo promette di conquistare tutti quei lettori alla ricerca di una cucina semplicissima, buona e sana.
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Dettagli

Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
256 p.
9788858040003

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Silvietta
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Carlotta si riconferma una grande fonte di ispirazione, di semplicità, di voglia di cucinare e di tante cose belle! Viene da leggere il libro con la sua dolcissima voce che ci ha abituato ad ascoltare nei suoi video. Ho subito annotato le nuove ricette che voglio provare e che sicuramente non deluderanno!

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 Roberta
Recensioni: 5/5
OTTIMO ACQUISTO

Libro molto bello, speigato bene. Adatto, a parer mio, sia a chi è vegano/vegetariano, sia, come me non è un amante delle verdure e vuole avere qualche ricetta particolare e sfiziosa da aggiungere alla propria alimentazione.

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Felicia
Recensioni: 5/5
Un altro successo

A un anno di distanza dal suo primo libro di cucina, la bravissima Carlotta ci stupisce con un altro volume di ricette. L'ho subito acquistato perché sapevo sarebbe stato un altro capolavoro. Carlotta si dedica con tanto amore al suo lavoro, per proporci piatti sempre nuovi ed originali con la pacatezza, la semplicità e la simpatia che la contraddistinguono. Come sempre, oltre alle ricette troverete delle informazioni molto utili per un'alimentazione più sana. Cosa che non fa mai male, che si segua o meno una dieta a base vegetale.

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Carlotta Perego

Laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno, con un grande atto di coraggio, ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato. Ha pubblicato con Gribaudo nel 2020 Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole e nel 2021 Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce.

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