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La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant
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Ricetta antica e misteriosa. Non la si conoscerà mai. Dio l'ha rivelata soltanto al Profeta, che non ne ha detto nulla. Questa ricetta resterà per sempre sconosciuta al resto dei mortali
L’art de la cuisine di Herni de Toulouse-Lutrec e Maurice Joyvant fu pubblicato in italiano da Arnoldo Mondadori Editore nel 1967 nella traduzione di A. Baslini Rosselli e di E. Tolu Bianchi, che è qui riproposta con lievi modifiche. Le illustrazioni all’interno del testo e a piena pagina sono riproduzioni di acquerelli, disegni e litografie di Henri de Toulouse-Lutrec. Postfazione di M.-G. Dortu e Philippe Huisman.
Venditore:
Librisline
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Collana:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
25 settembre 2018
Pagine:
167 p., ill. , Brossura
EAN:
9788884167316
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