LIBRO VINTAGE
Il cuciniere universale ossia la vera maniera di viver bene e spender poco coi nuovi metodi moderni posti in opera dai migliori cuochi italiani, francesi, tedeschi, inglesi
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Il cuciniere universale ossia la vera maniera di viver bene e spender poco coi nuovi metodi moderni posti in opera dai migliori cuochi italiani, francesi, tedeschi, inglesi
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In 16 (cm 13 x 19), pp. 256 + (2). Dedica manoscritta alla prima carta bianca. Strappo riparato a pagina 53. Brossura rifatta con carta d'epoca. Edizione originale molto rara con questo titolo (il libro fu poi ristampato nel 1902 e nel 1908), ma il sistema bibliotecario nazionale non censisce questa edizione del 1891. B.I.N.G.,I,610 cita la prima edizione con il titolo di 'Cuciniera universale' (Trieste, 1864). Famoso trattato gastronomico, impostato per rubriche in ordine alfabetico, contenente istruzioni per preparare minestre, fritture, selvaggine, polli, confetterie, verdure, uova, zuppe, ecc...
Venditore:
Libreria Coenobium
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Informazioni:
<p>In 16 (cm 13 x 19), pp. 256 + (2).&nbsp; Dedica manoscritta alla prima carta bianca. Strappo riparato a pagina 53. Brossura rifatta con carta d'epoca. Edizione originale molto rara con questo titolo&nbsp; (il libro fu poi ristampato nel 1902 e nel 1908), ma il sistema bibliotecario nazionale non censisce questa edizione del 1891. B.I.N.G.,I,610 cita la prima edizione con il titolo di 'Cuciniera universale' (Trieste, 1864). Famoso trattato gastronomico, impostato per rubriche in ordine alfabetico, contenente istruzioni per preparare minestre, fritture, selvaggine, polli, confetterie, verdure, uova, zuppe, ecc...</p>
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Autore:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:1891
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2570320392010
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