EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Die Hausschlachtung

di Carsten Bothe (Autore)

HEEL Verlag, 2015

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14,99 € +150 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Die Hausschlachtung

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Descrizione

Schinken oder Sülze, Mettwurst oder Speck, Leberwurst oder frische Bratwurst - selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten und leitet mit zahlreichen fachkundigen Kniffen und Hintergrundinformationen zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr.

Dettagli

Autore:

Carsten Bothe
Anno edizione:

2015
Editore:

HEEL Verlag
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783958432086

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