L' ho letto per mia moglie: l' ho trovato utile nella scelta dei cibi da prediligere e in quelli da evitare. Non ho preteso che le ricette qui esposte facessero il miracolo di evitare che pian piano cadesse in quel baratro, ma ho potuto notare che lo stava facendo più dolcemente. I consigli dietetici sono da condividere anche se non si pensa alla malattia, sono buoni anche per chi vuol vivere un po' meglio.
La dieta anti Alzheimer. Consigli e ricette per prevenire la malattia del terzo millennio
Si può prevenire l'Alzheimer? È possibile ridurre il rischio di sviluppare questa grave patologia che attualmente colpisce circa 700.000 italiani e la cui incidenza sembra aumentare in modo esponenziale? La risposta è sì. Non esistendo ancora farmaci in grado di frenare la progressione dell'Alzheimer, è fondamentale poter agire sulla prevenzione. Questo libro illustra in modo chiaro i meccanismi biologici alla base della perdita della memoria e mostra come una dieta appropriata possa prevenirla efficacemente. Il volume fornisce inoltre un programma di alimentazione equilibrato per favorire il benessere del cervello ed è corredato da utili ricette per una prevenzione quotidiana a tavola.
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Lamberto 20 settembre 2025Per mia mogle
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