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Dolci & pasticcerie
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Una guida per scoprire regione per regione le migliori pasticcerie d'Italia e un ricettario per preparare una selezione dei prodotti dolciari di tradizione e di tendenza. Uno strumento per tutti i viaggiatori golosi. La classificazione regionale e quattro tipologie di indice, per poter scovare la migliore pasticceria nelle varie zone d'Italia, ma anche scoprire i luoghi in cui si preparano le specialità della tradizione dolciaria.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2012
In commercio dal:
29 marzo 2012
Pagine:
381 p., ill. , Brossura
EAN:
9788861070394
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