LT editore è la sezione "libraria" di un gruppo più ampio, la LT Multimedia. La casa editrice si occupa principalmente di libri di cucina, in collaborazione con il marchio Alice, oltre ad avere una nutrita sezione di riviste.
Collane da segnalare sono "Passioni", volumi tematici su singoli alimenti da declinare in vari modi in cucina; "Scuola di cucina", in cui chef come Luca Montersino, Mattia Poggi e Antonino Esposito svelano i loro segreti; e i "Quaderni di Alice".
La sfera di competenza di LT si allarga con il tempo: vengono approfonditi temi come la casa, il design e i viaggi, trattati nelle collane "I quaderni-Diari di viaggio" e "Case & Stili".