Salvatore Parisi
Tutti i risultati (12)
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Nutrition, Chemistry, and Health Effects of Sugar, Salt, and Milkfat
Venditore: Feltrinelli37,43 € -
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
Venditore: Feltrinelli46,79 € -
The Chemistry of Frozen Vegetables
Venditore: Feltrinelli46,79 € -
Toxins and Contaminants in Indian Food Products
Venditore: Feltrinelli84,23 € -
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Venditore: Feltrinelli84,23 € -
The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
Venditore: Feltrinelli51,47 € -
Chemistry and Food Safety in the EU
Venditore: Feltrinelli46,79 € -
Chemistry of the Mediterranean Diet
Venditore: Feltrinelli42,11 € -
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
Venditore: Feltrinelli46,79 € -
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
Venditore: Feltrinelli51,47 € -
Maillard Reaction in Foods
Venditore: Feltrinelli46,79 € -
Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry
Venditore: Feltrinelli46,79 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
