Autrice di libri per ragazzi che hanno venduto milioni di copie, tradotti in dodici paesi, è stata insignita nel 2001 del Best Disney Novel Writer of the Year Award per la serie WITCH.
Di Lene Kaaberbol sono stati pubblicati in Italia due romanzi fantasy, La regina delle tenebre (Beuna Vista, 2005) e La figlia della sciamana (Salani, 2006).
Vive e lavora a Copenaghen, dove insegna drammaturgia inglese.
A quattro mani con Agnete Friis ha scritto il giallo Il bambino nella valigia edito da Fazi nel 2010.
Nel marzo 2010 è uscito in Danimarca il secondo thriller firmato Kaaberbol-Friis, Un inquieto, impercettibile omicidio, che ha scalato come il precedente le classifiche di vendita. dal 2016 Gallucci ha pubblicato la saga di Wildwitch: La prova del fuoco (2016), Il sangue di Viridiana (2017), La vendetta di Kimera (2018).