EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Ernährung bei Schluckstörungen

Kohlhammer Verlag, 2016

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17,99 € +180 punti Effe

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Ernährung bei Schluckstörungen

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Descrizione

Für Patienten mit Schlaganfällen, neuromuskulären (z. B. ALS) und anderen Erkrankungen, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Anstelle des Vergnügens treten Beschwerden und Unwohlsein. Umso bedeutender sind für die Betroffenen Rezepte, die das Schlucken erleichtern und zugleich eine ausgewogene Diät beinhalten. Dieses "Kochbuch" stellt Rezepte für Mahlzeiten vor, die gut schmecken, gut aussehen, leicht zu kauen und zu schlucken sind und Beschwerden reduzieren. Ergänzt werden die Vorschläge durch wertvolle Hinweise zum Zubereiten und Servieren von Lebensmitteln.

Dettagli

Curatore:

Gian Domenico Borasio, Ingeborg Maria Husemeyer, Dorothee Nißle
Anno edizione:

2016
Editore:

Kohlhammer Verlag
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Lingua:

TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783170293601

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