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La ghiacciaia di palazzo Arese Borromeo a Cesano Maderno. Ediz. italiana e inglese
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Dopo aver approfondito la storica modalità di conservazione dei cibi all'interno delle ghiacciaie lombarde, l'autore presenta la ghiacciaia di uno storico palazzo della Brianza, oggetto di un'interessante opera di recupero e valorizzazione.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2006
In commercio dal:
1 dicembre 2006
Pagine:
80 p., ill. , Brossura
EAN:
9788875110673
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