Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica - Misette Godard - copertina
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica - Misette Godard - 2
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica - Misette Godard - copertina
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica - Misette Godard - 2
Dati e Statistiche
Salvato in 3 liste dei desideri
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
Disponibilità in 5 giorni lavorativi
13,78 €
-5% 14,50 €
13,78 € 14,50 € -5%
Disp. in 5 gg lavorativi

Descrizione


L'aceto dall'antichità a oggi, in cucina e non solo. Con un ampio repertorio di ricette storiche e contemporanee. Titolo originale: ''Le goût de l'aigre. Essai de gastronomie historique'' (1991).

Dettagli

10 giugno 2009
240 p., Brossura
9788886283243
Informazioni e Contatti sulla Sicurezza dei Prodotti

Le schede prodotto sono aggiornate in conformità al Regolamento UE 988/2023. Laddove ci fossero taluni dati non disponibili per ragioni indipendenti da Feltrinelli, vi informiamo che stiamo compiendo ogni ragionevole sforzo per inserirli. Vi invitiamo a controllare periodicamente il sito www.lafeltrinelli.it per eventuali novità e aggiornamenti.
Per le vendite di prodotti da terze parti, ciascun venditore si assume la piena e diretta responsabilità per la commercializzazione del prodotto e per la sua conformità al Regolamento UE 988/2023, nonché alle normative nazionali ed europee vigenti.

Per informazioni sulla sicurezza dei prodotti, contattare productsafety@feltrinelli.it