Home Cooking
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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Home Cooking

di Laurie Colwin (Autore)
Vintage, 2014
7,17 € +70 punti Effe

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Descrizione


Weaving together memories, recipes, and wild tales of years spent in the kitchen, the acclaimed author of Happy All the Time delivers a beloved cookbook manifesto on the joys of sharing food and entertaining. • With a foreword by Ruth Reichl. “As much memoir as cookbook and as much about eating as cooking.” —The New York Times Book Review From the humble hotplate of her one-room apartment to the crowded kitchens of bustling parties, Colwin regales us with tales of meals gone both magnificently well and disastrously wrong. Hilarious, personal, and full of Colwin’s hard-won expertise, Home Cooking will speak to the heart of any amateur cook, professional chef, or food lover.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9780593313909

Conosci l'autore

Foto di Laurie Colwin

Laurie Colwin

1944, New York

Laurie Colwin (1944-1992) è autrice di tre raccolte di racconti e quattro romanzi – fra cui Goodbye Without Leaving, uscito per la collana BIG SUR nel 2018 – nonché di un’elogiatissima raccolta di saggi a tema culinario, Home Cooking (Corriere della Sera 2015). Collaboratrice del «New Yorker» e della rivista «Gourmet», appassionata cuoca autodidatta e vivace protagonista della scena editoriale newyorkese - scomparsa a soli quarantotto anni -, negli Stati Uniti è a tutt’oggi un’autrice di culto.Nel 2024 sempre per le edizioni Sur è uscito in Italia Felici tutti i giorni, un romanzo che è una commedia romantica, ironica, esempio magistrale di leggerezza senza banalità.

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