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Just the Tonic: a History of Tonic Water
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Just the Tonic: a History of Tonic Water
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Just the Tonic is an accessible yet informative history of tonic water: its connections to the major disease malaria, the cure discovered in the bitter bark of the cinchona tree and its constituent alkaloid quinine. It is a history deeply intertwined with botanical exploration and empire in the Victorian era, and the role of botanical gardens such as Kew.
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Autore:
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Editore:
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Anno:2019
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:112 p.
Testo in English
Dimensioni:
246 x 172 mm
EAN:
9781842466896
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