L'Éco sur un plateau
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Descrizione


Si je vous dis noix de coco, crevettes et caïpirinha, vous pensez voyages, tables bien garnies et soirées estivales ? Vous chauffez ! À un détail près : l'économie. Car, derrière tous ces ingrédients se cachent les ressorts du commerce international, des politiques tantôt libérales tantôt protectionnistes et des rapports de force entre pays du Nord et du Sud. Avec L’Éco sur un plateau, l’économie s’invite à votre table à dose quotidienne. Au travers d’anecdotes sur des aliments du monde entier, l’auteur à succès et économiste Ha-Joon Chang met les petits plats dans les grands pour vous proposer de délicieuses recettes économiques qui stimuleront vos papilles et votre esprit. Briseur de mythes, empli d’humour et d’humanité, cet ouvrage explore la théorie économique, bouscule les croyances et propose un festin d’idées audacieuses sur la mondialisation, le changement climatique, l’immigration, l’austérité, l’automatisation... Il montre que s’intéresser à l’économie, c’est comme apprendre une nouvelle recette : lorsque nous la comprenons, nous pouvons l’améliorer et, avec elle, changer le monde.

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9782326062665

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Ha Joon Chang

Ha-Joon Chang, autore di Cattivi samaritani (2008), è docente di Economia dello sviluppo a Cambridge e consulente di Nazioni Unite e Banca Mondiale. È coreano, ma vive dal 1986 in Inghilterra che considera la sua seconda patria. Economista eterodosso, la sua è una voce di sano dissenso che ricorda quelle di John K. Galbraith e Joseph Stiglitz.

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