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Le guide de la craft beer

di Baptiste Dufossez (Autore) ,

Joseph Timmermans (Autore)

Marabout, 2024

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Descrizione

Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication. Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau). Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités. Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House. Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.

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Dettagli

Autore:

Baptiste Dufossez, Joseph Timmermans

Anno edizione:

2024

Editore:

Marabout

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782501192026

Compatibilità

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