Libri di Peter Barham

Libri di Peter Barham

Peter Barham

Peter Barham, ?sico dell’Università di Bristol, si occupa da diversi anni di divulgazione scienti?ca di temi legati al cibo e alla sua preparazione, attraverso programmi televisivi e radiofonici. È articolista del «Guardian». Nel 1999 ha ricevuto il prestigioso Institute of Physics Prize per la divulgazione scienti?ca.

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