Libri di Tuyen Truong
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Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisp. in 2 settimane69,10 € -
Dairy Fat Products and Functionality: Fundamental Science and Technology
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisp. in 2 settimane242,50 € -
Dairy Fat Products and Functionality: Fundamental Science and Technology
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisp. in 2 settimane239,80 €
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