Science, Computer & Technology Food Science (3163)
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Rice, Volume 1: Production
Venditore: FeltrinelliVan Nostrand Reinhold Inc.,U.S., 1991Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,40 € -
Shellfish: A Guide to Oysters, Mussels, Scallops, Clams and Similar Products for the Commercial User
Venditore: FeltrinelliVan Nostrand Reinhold Inc.,U.S., 1991Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,10 € -
Bitter Harvest: A Chef's Perspective on the Hidden Danger in the Foods We Eat and What You Can Do About It
Venditore: Feltrinelli285,00 € -
Food Oils and Fats: Technology, Utilization and Nutrition
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,50 € -
Muscle Foods: Meat Poultry and Seafood Technology
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane305,00 € -
Table Olives: Production and processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,40 € -
Food and Drink Laboratory Accreditation: A Practical Approach
Venditore: Feltrinelli132,20 € -
Fisheries Processing: Biotechnological applications
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,40 € -
Fish Bioenergetics
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,50 € -
Modern Dairy Technology
Venditore: Feltrinelli130,30 € -
Chemical Engineering for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1996Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane116,90 € -
Probiotics
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,70 € -
Flat Bread Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,00 € -
Dehydration of Foods
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,50 € -
Pecan Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,40 € -
The Naked Brewer: Fearless Homebrewing Tips, Tricks and Rule Breaking Recipes
Venditore: Feltrinelli24,50 € -
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane244,70 € -
Bioactive Components of Milk
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane265,90 € -
Wine Microbiology: Practical Applications and Procedures
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane119,00 € -
Selenium in Food and Health
Venditore: Feltrinelli132,60 € -
Modern Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile76,99 € -
The Regulation of Dietary Supplements: A Historical Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,60 € -
Transformations of Global Food Systems for Climate Change Resilience: Addressing Food Security, Nutrition, and Health
Venditore: Feltrinelli99,20 € -
Pomegranate Production and Marketing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,40 € -
Advances in Plant Biotechnology: In Vitro Production of Secondary Metabolites of Industrial Interest
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,90 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
