Science, Computer & Technology Food Science (3231)
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Natural Food Colorants
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane204,90 € -
Sucrose: Properties and Applications
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,30 € -
Active Food Packaging
Venditore: Feltrinelli132,30 € -
Measurement of Food Preferences
Venditore: Feltrinelli118,10 € -
The Packaging User’s Handbook
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane267,30 € -
The Technology of Vitamins in Food
Venditore: Feltrinelli118,30 € -
The Technology of Extrusion Cooking
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Methods of Testing Protein Functionality
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Fruit Processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,40 € -
Shelf-life Evaluation of Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
The Canning of Fish and Meat
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,50 € -
Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,20 € -
Kenana Kingdom of Green Gold: Grand Multinational Venture in the Desert of Sudan
Venditore: Feltrinelli243,80 € -
Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
Venditore: FeltrinelliPrinceton University Press, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi22,49 € -
Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food
Venditore: Feltrinelli25,40 € -
Brewery Operations Manual
Venditore: Feltrinelli23,80 € -
Food Processing: An Industrial Powerhouse in Transition
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile265,71 € -
Formulation Engineering of Foods
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile209,82 € -
Sweet, Reinforced and Fortified Wines: Grape Biochemistry, Technology and Vinification
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile270,99 € -
Sustainable Food Processing
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile315,28 € -
Food Processing: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile238,29 € -
Progress in Food Preservation
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile318,44 € -
Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile203,17 € -
Designer Poultry Eggs: Innovations, Applications, and Future Outlook
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane184,56 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
