Science, Computer & Technology Food Science (3255)
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Packaging, Policy and the Environment
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer, Volume 2
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1982Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,20 € -
Technology of Vitamins in Food
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Measurement of Food Preferences
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane206,60 € -
Understanding Natural Flavors
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,60 € -
Milk Quality
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane132,60 € -
New Methods of Food Preservation
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Lactic Acid Bacteria in Health and Disease
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,50 € -
Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane206,30 € -
Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane148,20 € -
Analytical Chemistry Of Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,90 € -
Food Color and Appearance
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane116,60 € -
Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile183,89 € -
Confectionery Packaging Equipment
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,90 € -
Techniques for Analyzing Food Aroma
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane478,00 € -
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane326,10 € -
Chemical Senses: Receptor Events and Transduction in Taste and Olfaction
Venditore: Feltrinelli442,70 € -
Trace Minerals in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1988Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane684,60 € -
Food Texture
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1987Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,60 € -
Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes)
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1985Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane547,30 € -
Asian Functional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane379,30 € -
Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 € -
Handbook of Flavor Characterization: Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,50 € -
Genetic Variation in Taste Sensitivity
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile400,25 € -
Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
