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Asian Functional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane379,30 € -
Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 € -
Handbook of Flavor Characterization: Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,50 € -
Genetic Variation in Taste Sensitivity
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile369,12 € -
Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 € -
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane546,60 € -
Complex Carbohydrates in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane545,20 € -
Spices: Volume 2, Morphology, Histology and Chemistry
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1969Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane112,70 € -
Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1975Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane180,60 € -
Distillation Engineering
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1979Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane157,20 € -
Dictionary of Nutrition and Food Technology
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1976Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 2 settimane144,30 € -
Canned Foods; Thermal Processing and Microbiology, 7th Edition
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1981Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane213,50 € -
Handbook of Meat Processing
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile376,45 € -
Food Biochemistry and Food Processing, Second Edition
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile304,12 € -
Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health
Venditore: Feltrinelli117,80 € -
Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems
Venditore: Feltrinelli405,30 € -
The American Cane Mill: A History of the Machines, the Manufacturers, Sugar Cane and Sorghum
Venditore: FeltrinelliMcFarland & Co Inc, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane56,90 € -
Food Transgressions: Making Sense of Contemporary Food Politics
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2014Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane257,70 € -
Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane119,30 € -
Foreign Body Prevention, Detection and Control: A Practical Approach
Venditore: Feltrinelli206,70 € -
Food Transportation
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,40 € -
Cold and Chilled Storage Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,50 € -
Label Writing and Planning: A Guide to Good Customer Communication
Venditore: Feltrinelli132,60 € -
Milk Quality
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,90 € -
Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,60 €
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