Science, Computer & Technology Food Science (3237)
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A Hand-book For Sugar Manufacturers And Their Chemists
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A Study of Refrigeration Sysytem for Urban Food Distribution Centers No. 921
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Installations of Cane Mills, Multiple Effects, Vacuum Pans, Filters and Cane Sugar Making Machinery
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Nouveau Manuel Complet Du Fabricant Et De L'épurateur D'huiles Végétales Et Animales
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Chemistry in the Brewing-Room, a Course of Lessons
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Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production
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Die Kunst, Alle Animalischen Und Vegetabilischen Substanzen Mehrere Jahre Zu Erhalten...
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Extraction of Protein From soy Bean
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Tables For Ascertaining The Strength Of Spirits With Sikes's Hydrometer With An Abstract Of The Act Of Parliament
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The Manufacture of Vinegar: Its Theory and Practice, With Especial Reference to the Quick Process
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The Sweetener Book
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning
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Hygiene in Food Processing: Principles and Practice
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New Analytical Approaches for Verifying the Origin of Food
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Gums and Stabilisers for the Food Industry 12
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History of Beer and Brewing
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Gateaux and Torten
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Agro-food Marketing
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Food Shelf Life Stability: Chemical, Biochemical, and Microbiological Changes
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Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status
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Quality and Grading of Carcasses of Meat Animals
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