Science, Computer & Technology Food Science (3113)
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Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane148,20 € -
Analytical Chemistry Of Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,90 € -
Food Color and Appearance
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Confectionery Packaging Equipment
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,90 € -
Techniques for Analyzing Food Aroma
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Chemical Senses: Receptor Events and Transduction in Taste and Olfaction
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Trace Minerals in Foods
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Food Texture
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes)
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Handbook of Microwave Technology for Food Application
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Complex Carbohydrates in Foods
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Spices: Volume 2, Morphology, Histology and Chemistry
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Distillation Engineering
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Dictionary of Nutrition and Food Technology
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Canned Foods; Thermal Processing and Microbiology, 7th Edition
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health
Venditore: Feltrinelli117,80 € -
Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
The American Cane Mill: A History of the Machines, the Manufacturers, Sugar Cane and Sorghum
Venditore: FeltrinelliMcFarland & Co Inc, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane56,90 € -
Food Transgressions: Making Sense of Contemporary Food Politics
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2014Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane257,70 € -
Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods
Venditore: FeltrinelliLibri in IngleseAttualmente non disponibile -
Foreign Body Prevention, Detection and Control: A Practical Approach
Venditore: Feltrinelli206,70 € -
Food Transportation
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,40 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
