Science, Computer & Technology Food Science (3251)
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Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in Cancer
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Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering
Venditore: Feltrinelli83,70 € -
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane177,90 € -
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane101,00 € -
Remember Your Humanity: Pathway to Sustainable Food Security
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,80 € -
Phytochemicals in Fruits and their Therapeutic Properties
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,70 € -
Handbook of Bakery and Confectionery
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane189,00 € -
Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane112,70 € -
Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes: A Sustainable Biotechnological Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane101,90 € -
Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering: Volume II - Current Status, Future Foods, and Global Issues
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane103,60 € -
Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering: Fundamentals, Technologies, and Management, Volume 1
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,40 € -
Cold Chain Management for the Fresh Produce Industry in the Developing World
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane122,40 € -
Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin
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Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,90 € -
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,20 € -
Dietary Supplements in Health Promotion
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Nutritional Intervention in Metabolic Syndrome
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The Glycemic Index: Applications in Practice
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Dietary Lipids for Healthy Brain Function
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Psoriasis and Psoriatic Arthritis: Pathophysiology, Therapeutic Intervention, and Complementary Medicine
Venditore: Feltrinelli84,60 € -
Food Processing Waste and Utilization: Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,50 € -
Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases: Volume I
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane284,40 € -
Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,00 € -
Handbook of Coriander (Coriandrum sativum): Chemistry, Functionality, and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi200,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
