Science, Computer & Technology Food Science (3121)
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Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
Venditore: Feltrinelli218,40 € -
Retention of Bioactives in Food Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane307,20 € -
Retention of Bioactives in Food Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane302,20 € -
Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane195,10 € -
Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane190,10 € -
The Age of Clean Label Foods
Venditore: Feltrinelli248,40 € -
The Age of Clean Label Foods
Venditore: Feltrinelli243,40 € -
Superfoods: Cultural and Scientific Perspectives
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Superfoods: Cultural and Scientific Perspectives
Venditore: Feltrinelli62,60 € -
Advanced Dairy Chemistry: Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane202,70 € -
Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences: Sustainability and Future Goals
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,40 € -
Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences: Sustainability and Future Goals
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane200,40 € -
Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2: Food, Pharmaceutical and Health Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane219,10 € -
Sustainable Global Resources of Seaweeds Volume 2: Food, Pharmaceutical and Health Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane214,10 € -
Sustainable Global Resources Of Seaweeds Volume 1: Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane219,10 € -
Sustainable Global Resources Of Seaweeds Volume 1: Bioresources , cultivation, trade and multifarious applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane214,10 € -
Plant Protein Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane220,60 € -
Plant Protein Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane215,70 € -
Wheat Improvement: Food Security in a Changing Climate
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane56,60 € -
Wheat Improvement: Food Security in a Changing Climate
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane62,90 € -
Releasing Systems in Active Food Packaging: Preparation and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane244,80 € -
Releasing Systems in Active Food Packaging: Preparation and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane239,80 € -
Trends in Sustainable Chocolate Production
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane221,60 € -
Trends in Sustainable Chocolate Production
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane217,30 € -
Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane174,10 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
