Science, Computer & Technology Food Science (3323)
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Food Authentication Using Bioorganic Molecules
Venditore: FeltrinelliDEStech Publications, Inc, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile231,75 € -
Food-Borne Pathogens: Methods and Protocols
Venditore: Feltrinelli132,30 € -
Phenolics in Food and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane442,60 € -
Poultry Products Processing: An Industry Guide
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane283,20 € -
Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-2% 400,36 € 392,35 € -
Kinetic Modeling of Reactions In Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile291,50 € -
The Food Industry Wars: Marketing Triumphs and Blunders
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing Plc, 1998Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane121,40 € -
Extruders in Food Applications
Venditore: Feltrinelli409,90 € -
Asian Foods: Science and Technology
Venditore: Feltrinelli380,10 € -
Fish Drying and Smoking: Production and Quality
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane479,00 € -
Food Irradiation: A Guidebook, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane179,50 € -
Heat Transfer In Food Cooling Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
Introduction to Fruit Crops
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-2% 129,17 € 126,59 € -
Principles of Asceptic Processing and Packaging
Venditore: FeltrinelliPurdue University Press, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane73,80 € -
Around the World in Eighty Wines: Exploring Wine One Country at a Time
Venditore: FeltrinelliRowman & Littlefield, 2020Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane22,40 € -
Make Your Own Beer: A Guide to All Things Beer and How to Brew it Yourself
Venditore: FeltrinelliPen & Sword Books Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi18,74 € -
Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us
Venditore: FeltrinelliPenguin Books Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi23,75 € -
Optimizing the Use of Farm Waste and Non-Farm Waste to Increase Productivity and Food Security: Emerging Research and Opportunities
Venditore: Feltrinelli158,00 € -
Food Safety and Protection
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane365,70 € -
Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane311,30 € -
Food Spoilage Microorganisms: Ecology and Control
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi237,50 € -
High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane327,30 € -
Antioxidant Nutraceuticals: Preventive and Healthcare Applications
Venditore: Feltrinelli298,10 € -
Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane365,50 € -
Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile242,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
