Science, Computer & Technology Food Science (2591)
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High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane363,10 € -
Food Safety = Behavior: 30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
Venditore: Feltrinelli70,70 € -
Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,40 € -
Food Processing: Strategies for Quality Assessment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane202,40 € -
Food Allergens: Biochemistry and Molecular Nutrition
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,90 € -
Food Freezing and Thawing Calculations
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,20 € -
Process Analytical Technology for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane129,90 € -
Food Security in Australia: Challenges and Prospects for the Future
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane208,50 € -
Packaging for Food Preservation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,20 € -
Non-thermal Food Engineering Operations
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane124,20 € -
Living with Water: Targeting Quality in a Dynamic World
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,40 € -
Polymer Macro- and Micro-Gel Beads: Fundamentals and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane274,50 € -
Ice Cream
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane121,20 € -
Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane208,30 € -
Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,10 € -
Red Beet Biotechnology: Food and Pharmaceutical Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane146,50 € -
Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane267,50 € -
Functional Properties of Traditional Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane204,40 € -
Traditional Foods: General and Consumer Aspects
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane129,10 € -
Mycotoxins in Feedstuffs
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane212,20 € -
Statistical Quality Control for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,60 € -
Taurine in Health and Disease
Venditore: Feltrinelli207,70 € -
Human Lactation 3: The Effects of Human Milk on the Recipient Infant
Venditore: Feltrinelli211,40 € -
Valorization of Wine Making By-Products
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane395,30 € -
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,40 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
